SWEET FLOWERS

 Fiori di zucchero fatti a mano rendono sempre preziose le nostre torte ! 

CORSO MODELLING ALICE

 Sabato 24 Novembre  da CAKEACADEMY UN NUOVO  IMPERDIBILE CORSO DI MODELLING ALICE !

Per info e Prenotazioni : www.Cakeacademy.it  email : booking@cakeacademy.it

SABATO 6 OTTOBRE - CORSO BASE - CAKEACADEMY ROMA

Sabato 6 ottobre nuovo imperdibile Corso Base - CakeAcademy - Trastevere - Per info o prenotazioni scrivete a corsi@cakeacademy.it oppure al numero 391-3393294 - WWW.CAKEACADEMY.IT

CORSO MODELLING ALICE - CAKEACADEMY - ROMA

Sabato 26 settembre 2018 da CakeAcademy a Roma Trastevere ,  modelleremo una bellissima Bambolina Alice e decoreremo una Torta Dummy a due piani . Un corso intensivo imperdibile dove apprenderete tante tecniche !  Per info o prenotazioni scrivete a  corsi@cakeacademy.it oppure chiamate o scrivete un messaggio WhatsApp  al numero 391-3393294

WWW.CAKEACADEMY.IT

CALENDARIO CORSI CAKEACADEMY ROMA !

Ecco l'elenco di alcuni dei Nostri Corsi .
I corsi si ripetono Ciclicamente e sono tenuti da Marilu' Giare  Insegnante qualificata & SugarArtist pluripremiata in Italia e all'estero docente di numerose tecniche di Cake Design Specializzata in Modelling Avanzato e Sugar Painting .
Per qualsiasi informazione puoi scriverci a : Booking@cakeacademy.it oppure Via Whatsapp a:  3913393294 - Per tutti i corsi e' obbligatoria la prenotazione .

A NATALE REGALA DOLCEZZA !

CALENDARIO CORSI CAKEACADEMY - ROMA

Il nuovo calendario di ottobre : 

Sabato 14 ottobre modelleremo una dolce bambolina !

Sabato 21 ottobre apprenderemo le tecniche per realizzare una splendida ballerina si tratterà' di una verapiccola scultura di zucchero !

Sabato 28 impareremo ad utilizzare l'aerografo. Il corso e' base ed aperto a tutti !

CORSI CAKE DESIGN ROMA: CAKEACADEMY - BELLISSIMO CORSO BASE !

CORSI CAKE DESIGN ROMA: CAKEACADEMY - BELLISSIMO CORSO BASE !: Tra profumo di zucchero e pasta colorata, sabato 7 ottobre si e' svolto un nuovo bellissimo corso base !!

Per qualsiasi info o prenotazioni scriveteci a : booking@cakeacademy.it

CUPCAKES CON I CONFETTINI

                                         Morbidissimi Cupcakes per una dolce colazione !

INGREDIENTI : 

130g di Farina 00 

1/2 bustina di lievito

90g di cacao amaro

125ml di yogurt naturale

125ml di panna

330g di zucchero

185g di burro

3 uova

1 cucchiaino e 1/2 di bicarbonato di sodio

INGREDIENTI PER LA CREMA:

75g di Cioccolato Fondente o al latte

30ml di panna

60g di burro

Preparazione : 

Il una ciotola sbattete il burro e lo zucchero con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto soffice ed omogeneo, unite le uova una alla volta sbattete fino ad incorporare bene .Aggiungete la farina, il bicarbonato, il lievito, il cacao. Unite infine la panna e lo yogurt girando con una spatola .

Distribuite l'impasto nei pirottini senza riempirli completamente . Cuocete a 180° per 25 minuti.

Per la preparazione della Crema : 

Ponete gli ingredienti un un pentolino e sciogliete a bagnomaria il composto . Fate raffreddare. Trasferite il composto in una ciotola e montate la crema con la frusta elettrica . Decorate ciascun cupcake con la crema ottenuta e con confettini colorati.

CAKEACADEMY - CORSO CAKE DESIGN BASE - SABATO 17 GIUGNO 2017

Il Prossimo Corso Base si terra' Sabato 17 Giugno !!! 

info at :  corsi@cakeacademy.it

TORTA YOGURT CAFFE' & CIOCCOLATO GLUTEN FREE

In occasione della settimana dedicata alla celiaca Una torta golosa senza Glutine buona per tutti !

Torta Yogurt, Caffe’ & Cioccolato Gluten Free

Ingredienti

200 g di mix di farine gluten free

100 g di zucchero

3 uova

125 g di yogurt al caffè

50 g di mandorle tagliate finemente

130 g di cioccolato fondente in polvere

80 ml di caffè zuccherato

150 g di burro

10 g di lievito per dolci

Amalgamate uova, zucchero e burro a tocchetti. In una ciotolina a parte mescolate yogurt e caffè. Aggiungete quest’ultimo al composto di uova, burro e zucchero e lavorate ancora. Incorporate poco alla volta la farina, il lievito setacciati, le mandorle e il cioccolato, lavorate delicatamente con una spatolina. Versate in uno stampo del diametro di 22 cm.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura. Enjoy !

CAKEACADEMY - AURORA - MASTERCLASS MODELLING AVANZATO - SABATO 27 MAGGIO - ROMA

Modelliamo insieme! Masterclass intensivo per apprendere tutte le metodiche per modellare a mano una bellissima principessa con la maestra Marilu' Giare'

CAKEACADEMY SABATO 13 MAGGIO CORSO BASE DI CAKE DESIGN

Apprendi Le basi del Cake Design partecipando al corso base di CakeAcademy !

CORSO MODELLING EASTER BUNNY

Un tenerissimo coniglietto bianco per celebrare la Pasqua !

CAKEACADEMY ROMA - CORSO MODELLING BAMBOLINA !

Sabato 18 febbraio corso intermedio Bambolina di pasta di zucchero . Modelleremo insieme una dolcissima bambolina pasticcera,  inoltre decoreremo una deliziosa torta in tema Bakery!

Vi aspetto ! ^_^
Marilu' Giare'

CAKEACADEMY ROMA - CORSO BASE DI CAKE DESIGN

Sabato 4 Febbraio 2017 nuovo corso base con sessione pomeridiana dalle 14,30 alle 18,30 . Vi aspettiamo per apprendere insieme le basi della decorazione delle torte con pasta di zucchero ! per info o prenotazioni scrivete a : booking@cakeacademy.it oppure telefonate a : 391-3393294

CAKEACADEMY - CORSO DOROTHEA !

Giornata intensa trascorsa tra sorrisi , impegno e passione . Il risultato del masterclass e' la creazione di Dorothea. Abbiamo lavorato modellando a mano senza utilizzo di stampi ! Sono fiera delle mie allieve . Bravissime tutte !! <3 

Happy Modelling!

Marilu' Giare

CAKEACADEMY - BELLISSIME CREAZIONI REALIZZATE AL CORSO BASE !

Il risultato del corso base : bellissime torte realizzate dalle mie allieve !

Happy Baking ! ^_^ 

   Marilu' Giare'

#CAKEACADEMYROMA SABATO 7 GENNAIO NUOVO CORSO BASE !

                                 Inizia il nuovo anno con un nuovo bellissimo corso base !

                                                          www.cakeacademy.it

BUON 2017 DA CAKEACADEMY !

Tantissimi Auguri dal Team di CakeAcademy !